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チャーハン専用米
チャーハン専用米


お天道さま本舗のチャーハン専用米です。

日本のお米ですので、タイ米などのようにパラパラにはなりませんが、
粘りの少ないお米で、炒めものによくからみます。

お料理研究家の山際千津枝先生が 「 炒める時は、お米ひと粒ひと粒を、一度は
鍋肌にあてる気持ちで・・」 とおっしゃっていましたよ。

和風・洋風・中華・・と、いくらでもレパートリーが広がるチャーハンは、
メニューに迷った時の強い味方です

author:お天道さま本舗, category:美味しいお米, 16:06
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